20+ visokoproteinskih recepata za večeru s grahom iz konzerve

20+ visokoproteinskih recepata za večeru s grahom iz konzerve

Napravite jedan od ovih ukusnih obroka koji počinje s konzervom graha. U ovoj kolekciji imamo juhe od bijelog graha, enchilade od crnog graha, lazanje od crvenog graha i više ukusnih opcija. Pronaći ćete i druge nemasne izvore proteina poput mesa, plodova mora, mliječnih proizvoda, povrća i cjelovitih žitarica koji ovim večerama daju najmanje 15 grama proteina po porciji. Proteini u ovim jelima mogu vam pomoći da se dulje osjećate sitima i nahranjenima, potiču rast mišića i podržavaju zdravlje kože i kostiju.

Isprobajte zadovoljavajuće recepte poput našeg gulaša od piletine i slanutka s kuminom i zdjelica za fajitu s piletinom u tavi kako biste maksimalno iskoristili svoj konzervirani grah.

Varivo od piletine i slanutka s kuminom

Fotograf: Morgan Hunt Glaze, stilistica rekvizita: Phoebe Hausser, stilistica hrane: Emily Nabors Hall


Ovaj brzi recept za pileći paprikaš bogat bjelančevinama crpi okus iz shawarme sa začinima poput kumina, paprike i papra. Napravite dvostruku količinu i zamrznite je za brzu zdravu večeru. Varivo poslužite s kus-kusom i brokulom kuhanom na pari.

Orzo od bijelog graha, špinata i sušene rajčice u jednom loncu s limunom i fetom

Fotograf: Jen Causey, stilist za hranu: Julian Hensarling, stilist za rekvizite: Julia Bayless


Ovo jelo od tjestenine u jednom loncu s bijelim grahom, špinatom i sušenim rajčicama živahno je i živopisno i ostavlja vam jednostavno čišćenje. Tostiranje orza prije dodavanja juhe dodaje još jedan sloj okusa. Drugo tamno lisnato povrće poput nasjeckanog kelja ili blitve može zamijeniti špinat, ali može trebati više vremena da uvene u tavi. Ako koristite čvršći zeleni, dodajte ga u tavu tijekom zadnjih 5 minuta kuhanja.

Najbolje vege enchilade

Fotograf: Jacob Fox, Food stilist: Holly Dreesman, Prop stilist: Joseph Wanek


Ove vege enchilade pune su kukuruza šećeraca, luka, paprike, tikvica i graha te su obložene kupovnim enchilada umakom kako biste uštedjeli vrijeme na pripremi. Enchilada umak varira od blagog do ljutog. Sviđa nam se zemljani okus crvenog enchilada umaka, ali i zeleni enchilada umak također dobro funkcionira. Za malo drugačiji spin, zamijenite žutu tikvicu za tikvice i poblano za papriku.

Zdjelice za fajitu s piletinom u tavi

Preskočite tortilje u korist ove tople fajita salate, koja sadrži hranjivu mješavinu piletine s pečenim keljom, paprikom i crnim grahom. Piletina, grah i povrće kuhaju se na istoj tavi, tako da je ovu zdravu večeru jednostavno napraviti, a i čišćenje je jednostavno.

Pečeni losos s dimljenim slanutkom i zelenilom

U ovoj zdravoj večeri s lososom dobit ćete dozu zelja i zelenog preljeva! Žvakanje 6 ili više porcija tamnog lisnatog povrća tjedno može pomoći u održavanju vašeg mozga u top formi. Ovo jelo predstavlja trenutačnu metodu Test Kitchena za pripremu konzerve slanutka: začinite ga i ispecite dok ne postane hrskav.

Varivo od piletine i bijelog graha u sporom kuhanju

Fotograf: Morgan Hunt Glaze, stilistica rekvizita: Phoebe Hausser, stilistica hrane: Emily Nabors Hall


Ovaj brzi recept za piletinu u sporom kuhanju savršen je za užurbanu radnu večeru. Poslužite ovo jelo nadahnuto Toskanom s hrskavim kruhom, čašom Chiantija i salatom.

Taco lonac s piletinom

Fotograf: Fred Hardy, stilist za hranu: Jennifer Wendorf, stilist za rekvizite: Shell Royster


Ovaj ukusni pileći taco složenac prepun je povrća, piletine, sira i hrskavog tortilja čipsa i pečen do savršenstva, a zatim preliven svježim rajčicama, hrskavom ledenom salatom i kremastim avokadom—baš kao klasični taco. Napravite ga sami tako što ćete crni grah zamijeniti pinto grahom ili dodati papar Jack sir za dodatnu draž. Ako želite da ostane blag, odlučite se za blaži začin za taco i preskočite jalapeños.

Tepsija na tavi s govedinom i crnim grahom bez sira

Fotograf: Jennifer Causey, stilist za hranu: Julian Hensarling, stilist za rekvizite: Christina Daley


Zamislite ovaj kremasti lonac na tavi kao taco u jednoj tavi. Kukuruzne tortilje postaju hrskave ispod pečenja, dodajući hrskavost uz kremasti nadjev. Ako volite malo ljutine, odlučite se za vruću salsu ili chipotle salsu za malo zadimljenih tonova. Tomatillo salsa također dobro funkcionira, dodajući oštrinu i svjež okus ovoj jednostavnoj večeri na tavi.

Juha od piletine i kupusa s pestom

Fotograf: Jen Causey, stilist za hranu: Chelsea Zimmer, stilist za rekvizite: Christine Keely


Ova juha od piletine i kupusa u jednom loncu prelivena je pestom iz trgovine koji pojačava okus. Velika zrna maslaca bogata vlaknima daju kremasti zalogaj, ali ih možete lako zamijeniti za cannellini grah ili morski grah ako vam je draže. Ova juha dobro funkcionira s ostacima piletine—jednostavno nasjeckajte ili nasjeckajte kuhanu piletinu i dodajte je u juhu da se zagrije kad kupus omekša.

Pečene Jakobove kapice s raguom od bijelog graha i pougljenjenim limunom

Ovaj recept za pržene jakobove kapice s bijelim grahom i špinatom daje zdravu večeru koja izgleda impresivno (i izvrsnog je okusa) u samo 25 minuta. Brzo krčkanje limuna u tavi pojačava okus ovog jela inspiriranog piccatom. Toplina pomaže oslobađanju još više citrusnog soka i zaslađuje ga. Kada kupujete jakobove kapice, tražite one s oznakom “suhe”. Neke se jakobove kapice namoče u otopinu koja onemogućuje njihovo pravilno pečenje i može im dati sapunast okus.

Copycat Olive Garden Pasta e Fagioli

Fotograf: Robby Lozano, stilistica hrane: Margaret Dickey, stilistica rekvizita: Julia Bayless


Ova kopija juhe Olive Garden Pasta e Fagioli sadrži nemasnu mljevenu govedinu, ditalini tjesteninu i mnogo graha, baš kao i original. Dodatak umaka od rajčice pomaže u zgušnjavanju i okusu juhe. Kao i mnoge juhe, ova će biti boljeg okusa sljedeći dan, ali budući da sadrži izdašne sastojke poput graha, možda ćete trebati olabaviti juhu dodatnom juhom ili vodom prilikom podgrijavanja. Poslužite uz grisine za utapanje.

Zelena boginja salata sa slanutkom

U ovom receptu za salatu od krastavaca, rajčice, švicarskog sira i slanutka, zdravi preljev od zelene božice napravljen je od avokada, mlaćenice i začinskog bilja. Dodatni preljev je ukusan poslužen s povrćem na žaru.

Tepsija na tavi s govedinom i crnim grahom bez sira

Fotograf: Jennifer Causey, stilist za hranu: Julian Hensarling, stilist za rekvizite: Christina Daley


Zamislite ovaj kremasti lonac na tavi kao taco u jednoj tavi. Kukuruzne tortilje postaju hrskave ispod pečenja, dodajući hrskavost uz kremasti nadjev. Ako volite malo ljutine, odlučite se za vruću salsu ili chipotle salsu za malo zadimljenih tonova. Tomatillo salsa također dobro funkcionira, dodajući oštrinu i svjež okus ovoj jednostavnoj večeri na tavi.

Pileći čili sa slatkim krumpirom

Tone začina, kukuruza i paprike daju ovom zdravom receptu za čili s piletinom u jednoj posudi jugozapadni štih. Poslužite uz omiljeni ljuti umak, tortilja čips i hladno pivo.

Odrezak Burritos

Fotograf: Fred Hardy II, stilistica hrane: Margaret Monroe Dickey, stilistica rekvizita: Phoebe Hauser

Evo recepta za burrito odrezak inspiriran super burritosima iz San Francisca koji dolaze prepuni mesa, graha, riže, sira, guacamolea i salse. Zadržali smo ovu domaću verziju malo jednostavnijom za napraviti i puno zdravijom sa smeđom rižom, tortiljama od cjelovitog zrna pšenice i razumnijom veličinom posluživanja. Preporučujemo da ga zamotate u foliju – tradicionalni način posluživanja – tako da možete podići burrito i pojesti ga a da se ne raspadne, skidajući foliju dok idete. Poslužite uz hladnu salatu zalivenu pivom i octom.

Kremasta tjestenina od špinata s bijelim grahom

Ovdje kuhamo svježi špinat i kelj s krem ​​sirom i Gruyèreom za slatki umak koji ističe ovo bogato jelo od tjestenine. U kombinaciji s grahom čini zasitan vegetarijanski obrok.

Svinjska posola u sporom kuhanju

Posole (ili pozole) je gusta i izdašna juha koja potječe iz Jalisca u Meksiku. Obično se radi od svinjetine (ponekad i od piletine), a posebno je popularna oko Božića—savršena je za mnoštvo sa svojim raznolikim ukrasima za prilagođavanje juhe. Pasiranje malo graha i hominije zgušnjava ovu posolu za sporo kuhanje i oslobađa više od njihova zemljanog okusa. Možete dodati i češnjak i sušeni čili kako biste unijeli dubinu okusa. Ukrašavanje tanko narezanim jalapeño čilijem, sitno narezanim zelenim kupusom, avokadom i listovima cilantra umjesto (ili uz) rotkvice, mladi luk i origano ukusan je način jesti ovu zadovoljavajuću juhu.

Bijeli grah i jaja s pancetom i komoračem

Panceta (sušena svinjska potrbušina) je po okusu i teksturi slična slanini (koja je sušena i dimljena potrbušina). Možete ga pronaći pored slanine u mnogim trgovinama.

Pečena tuna sa salatom od bulgura i slanutka

Ovaj zdravi recept za tunu kombinira svježu ribu, maslinovo ulje, limunov sok, svježe začinsko bilje i slanutak. Kuhanje za dvoje? Dva ostatka odrezaka tune narežite na listiće i umiješajte u preostalu salatu od bulgura, a zatim poslužite preko zelene salate za ručak sljedeći dan.

Burgeri od graha cilantra s kremastim kolačima od avokada i limete

Osvijetlite svoj burger! Pljeskavice od graha imaju manje zasićenih masti i više vlakana od goveđih pljeskavica. Također su jeftinije i lakše ih je kuhati u zatvorenom prostoru – a obećavamo da su jednako zadovoljavajuće, posebno s ukusnom kremastom slaninom na vrhu.

Lazanje od crvenog graha

Nemasni sirevi i proizvodi od jaja čine ovaj recept za lazanje bez mesa savršenim za zdrav obiteljski obrok.

Recommended Articles

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)