15+ recepata za doručak koji je zdrav za srce zauvijek

15+ recepata za doručak koji je zdrav za srce zauvijek

Započnite jutro jednim od ovih ukusnih recepata za doručak. Od slatkih smoothieja do slanih jaja, ovi su recepti ocijenjeni s četiri i pet zvjezdica od EatingWell čitateljima. Svaki recept ima nizak udio natrija i zasićenih masnoća, tako da se lako uklapaju u obrazac prehrane koji je zdrav za srce. Recepti poput našeg visokoproteinskog tosta od zobi i svježeg sira s puno proteina od jagoda i maslaca od kikirikija toliko su ukusni da ćete ih htjeti pripremati uvijek iznova.

Jaja u čistilištu

Fotograf: Jen Causey, stilist za hranu: Julian Hensarling, stilist za rekvizite: Josh Hoggle


Eggs in Purgatory, omiljeno talijansko jelo, uključuje lagano kuhanje jaja u umaku od rajčice (s nekim regionalnim varijacijama) i može se uredno uklopiti u doručak, ručak ili večeru. Naša izvedba sadrži inćune za infuziju pikantnog okusa i mladi špinat za pakiranje dodatnog povrća. Razbijanje jaja u zdjeli prije nego što ih ubacite u tavu osigurat će vam da u jelu ne dobijete neželjene ljuske i spriječiti pucanje žumanjaka kako bi ostali mekani i tekući kada se pomiješaju s umakom.

Visokoproteinska zobena pahuljica s jagodama i maslacem od kikirikija

Fotograf: Rachel Marek, Food stilistica: Holly Dreesman, Prop stilistica: Sue Mitchell


Ove zobene pahuljice dobivaju više proteina zahvaljujući grčkom jogurtu, maslacu od kikirikija i sojinom mlijeku, što dovodi do 17 grama proteina po porciji. Mi ga pomiješamo s nasjeckanim jagodama, ali bilo koje bobičasto ili nasjeckano voće lijepo će se uklopiti uz ovaj lagani doručak za ponijeti.

Protuupalni zeleni smoothie od jagode i marakuje

Fotograf: Stacy k. Allen, rekviziti: Christina Brockman, stilist hrane: Julian Hensarling


Ovaj protuupalni smoothie crpi svoj svijetli tropski okus iz smrznutih komadića marakuje dostupnih u odjelu za smrznuto voće u dobro opskrbljenim supermarketima ili trgovinama prirodnom hranom. Da biste ovo napravili sa svježim voćem marakuje, trebat će vam 4 zrele ljubičaste marakuje srednje veličine. Prerežite voće poprečno na pola, nježno izvadite sjemenke obložene želeom, stavite u blender (odbacite ljuske) i pire dok ne postane glatko. Zamrznite pire u posudi za led prije nego što ga umiješate u smoothie. Ako uopće ne možete pronaći marakuje, zamijenite je smrznutim ananasom.

Tost sa svježim sirom

Ali Redmond


Jeste li se nasitili tosta koji jedva utažuje vašu glad? Pozdravite naš ukusni i hranjivi tost sa svježim sirom! Ovaj tost, napravljen od kruha od cjelovitog zrna i preliven kremastim svježim sirom, samo je početak. Imamo šest varijanti, slatkih i slanih, savršenih za dobar početak jutra ili snagu za popodne.

Kajgana od tofua sa špinatom

Fotograf: Jen Causey, stilist za hranu: Julian Hensarling, stilist za rekvizite: Josh Hoggle


Ovaj veganski kolač od tofua daje sirastost bez sira, zahvaljujući hranjivom kvascu — začinu koji daje pikantan, umami okus usporediv s parmezanom. Kurkuma daje tofu žutu boju, što ga čini savršenom zamjenom za kajganu. Poslužite ovaj scramble od tofua za doručak preko kriške tosta.

Puding od chia sjemenki

Fotograf: Brie Goldman, stilist za hranu: Lauren McAnelly, stilist za rekvizite: Gabriel Greco


Naučite kako napraviti puding od chia sjemenki uz ovaj jednostavan recept za doručak. Naš chia puding prelijevamo narezanim jagodama i bademima, ali možete mijenjati nadjev ovisno o tome što imate pri ruci. Kokosovo mlijeko, mlijeko od indijskih oraščića ili kravlje mlijeko također bi dobro poslužili u ovom receptu.

Banana palačinke od dva sastojka

U ovim ukusnim i nevjerojatno jednostavnim palačinkama najbolje je uživati ​​odmah nakon kuhanja. Uz samo jaja i bananu, možete imati zdrave palačinke bez žitarica bez dodanog šećera.

Mješavina zobi s tri bobice

Fotograf: Brie Goldman, stilist za hranu: Lauren McAnelly, stilist za rekvizite: Gabriel Greco


Zob se besprijekorno stapa s bobičastim voćem i nudi dobru dozu vlakana u ovom jednostavnom doručku. Za miksanje je najbolja starinska valjana zobena pahuljica jer omekšava i upija tekućinu, dajući jelu kremastu, raskošnu teksturu. Ako koristite smrznuto bobičasto voće, dajte mu prednost tako što ćete ga najprije usitniti u blenderu prije dodavanja ostalih sastojaka.

Protuupalni smoothie od trešanja, cikle i kelja

Fotograf: Jen Causey, stilist za hranu: Julian Hensarling, stilist za rekvizite: Julia Bayless


Kelj, višnje i cikla spojeni su u ovom snažnom protuupalnom smoothiju. Sve tri vrste voća i povrća sadrže jedinstvene protuupalne spojeve koji mogu pomoći u sprječavanju bolesti povezanih s kroničnom upalom, uključujući rak, bolesti srca, artritis i dijabetes. Korištenje pakirane cikle kuhane na pari ovdje je odličan prečac. Ako imate pri ruci kuhanu ciklu, iskoristite je! Trešnje pomažu zasladiti smoothie i dodaju mu voćni okus. Ako se odlučite za trpke višnje, možete uravnotežiti ljutinu malom kapljicom meda ili javorovog sirupa.

Šalice od pečene banane i orašastih pahuljica

Fotograf: Morgan Hunt Glaze, stilist hrane: Jennifer Wendorf, stilist rekvizita: Shell Royster


Muffini susreću zobene pahuljice u ovim vlažnim i ukusnim čašicama zobenih pahuljica koje možete uzeti i ponijeti.

Kajgana od špinata i jaja s malinama

Jen Causey

Ova brza kajgana s jajima i izdašnim kruhom jedan je od najboljih doručaka za mršavljenje. Kombinira jaja puna proteina i superhranu malina sa zasitnim tostom od cjelovitih žitarica i špinatom bogatim hranjivim tvarima. Proteini i vlakna vam pomažu da se zasitite i održavaju vas tijekom jutra.

Müsli s jabukom i cimetom

Fotograf: Grant Webster, stilist hrane: Addelyn Evans, stilist rekvizita: Gabriel Greco


Muesli, švicarske žitarice za doručak, namoče se u tekućini preko noći, omekšavajući zob, orašaste plodove, sjemenke i sušeno voće. Ova verzija je puna jabuka iz kaše, soka od jabuke i svježeg preljeva od jabuka, s malo cimeta za zagrijavanje okusa. Za bazu koristimo kombinaciju jogurta i bademovog mlijeka, ali bilo koje mliječno ili nemliječno mlijeko ili jogurt dobro će poslužiti.

Zob preko noći inspirirana krem ​​pitom od banane

Fotograf: Jennifer Causey, stilist za hranu: Julian Hensarling, stilist za rekvizite: Christina Daley


Započnite dan doručkom koji se čini kao poslastica – ove zobene pahuljice u slojevima za noć nude izvrsnu mješavinu banane, cimeta i daška vanilije za poboljšanje okusa. Neposredno prije uživanja, završni dodir izmrvljenih graham krekera dodaje šarm poput pite ovom jednostavnom doručku. Za najbolje rezultate koristite zrele banane: njihova kora bi trebala biti smeđa na mrljama i trebale bi biti malo meke kada ih stisnete.

Zdjelice od špinata i prženih jaja

Fotograf: Antonis Achilleos, stilist za rekvizite: Shell Royster, stilist za hranu: Ruth Blackburn

Bobice pšenice, cjelovite žitarice orašastog okusa i ugodne teksture za žvakanje, temelj su ovog recepta za obilnu zdjelu za doručak. Žitarice bogate vlaknima vrlo se dobro smrzavaju, pa skuhajte hranu koju ćete spremiti za salate, zdjele i drugo. Prelivene špinatom, kikirikijem i jajetom, ove zdjelice čine zadovoljavajući doručak. Pospite mljevenom crvenom paprikom za dodatnu toplinu.

Sve Bagel tost s avokadom

U jednom zdravom doručku osjetite sve okuse peciva s kremastim tostom od avokada. Samo prepecite, pospite, pospite i krenite na ovaj brzi jutarnji obrok kada morate brzo izaći. Želite li to podići na viši nivo? Na vrh stavite poširano ili pečeno jaje.

Ljetna kajgana s povrćem i jajima na tavi

Nemojte izbacivati ​​to povrće i svježe začinsko bilje koje je već gotovo prošlo. Ubacite ih u ovu kajganu od jaja za brzi vegetarijanski obrok. Gotovo svako povrće poslužit će u ovom jednostavnom receptu za tavu, stoga odaberite svoje omiljene ili upotrijebite ono što imate pri ruci.

Recommended Articles

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)