15 biljnih recepata punjenih lisnatim zelenilom – jedan zeleni planet

15 biljnih recepata punjenih lisnatim zelenilom – jedan zeleni planet

Svi znamo da bismo trebali jesti svoje zelenje. Ovo nije nešto što odrasli izmišljaju kako bi mučili djecu za vrijeme obroka. Zaista, zelje je stvarno dobro za vas.

Kelj, blitva, špinat i zelenjava među nutritivno najbogatijim namirnicama kojima možete počastiti svoj trbuh.

Prehrana bogata zelenilom može vam osigurati esencijalne vitamine i minerale i pomoći u smanjenju rizika od srčanih bolesti, pretilosti i visokog krvnog tlaka.

Niste ljubitelj zelenila? Niste uvjereni? Ili ste spremni za rock and roll uz lisnato povrće? U svakom slučaju, ovdje je popis od 15 OGP planet recepata koji će vam osigurati ukusnu dozu lisnatog povrća za večeru. Jedni prave predstavu od zelenila, a drugi ga skrivaju, skrivaju, da ne uzbune one koji se protive!

Također toplo preporučujemo preuzimanje Aplikacija Food Monster — s više od 15 000 ukusnih recepata to je najveći izvor recepata bez mesa, vegana, biljnih i alergičkih koji će vam pomoći da budete zdravi!

1. Zapečeni pečeni poblano kelj falafel

Kelj Poblano FalafelKelj Poblano Falafel
Pečeni pečeni poblano kelj falafel Stephanie McKinnie

Izvor: pečeni pečeni poblano kelj falafel

Ovi pečeni pečeni poblano kelj falafel Stephanie McKinnie jednostavno su izvanredni! Pečene poblano paprike daju im zadimljeni, pikantni štih, a budući da se peku na vrlo malo (neobavezno, čak!) količine ulja, puno su vam bolje od prženih falafela. Da ne spominjem da je svako malo ukusno! Ove falafele možete dotjerati kako god želite, s pita kruhom, svježim povrćem i tahini umakom.

2. Balzamično pečena cikla i salata od kelja s preljevom od javorovog tahinija

Balzamična salata od pečene repe s preljevom od mapletahinidabezglutenska veganska moja prirodna kuhinjaBalzamična salata od pečene repe s preljevom od mapletahinidabezglutenska veganska moja prirodna kuhinja
Balzamiko pečena cikla i salata od kelja s javorovim tahinijem, Christine DesRoches

Izvor: Salata od pečene cikle i kelja od balzama s preljevom od javorovog tahinija

Ovo je savršena jesenska salata – cikla i kelj i bogati tahini preljev od javora. Ova salata od pečene balzamične repe i kelja s preljevom od javorovog tahinija Christine DesRoches također se dobro slaže s drugim jelima za večeru. Salata je također dosta zasitna i puna nutrijenata.

3. Hidratantni Super Green Smoothie

Snimka zaslona 2020. 24. u 8 51 36 satiSnimka zaslona 2020. 24. u 8 51 36 sati
Hidratantni Super Green Smoothie Caroline Doucet

Izvor: Hydrating Super Green Smoothie

Ukusan, svjež i hidratantni Super Green Smoothie Caroline Doucet s udarcem. Pune hranjivih sastojaka, kao što su jabuke, mango, kelj, limunov sok, đumbir, krastavci i srca konoplje. Izvrstan je napitak u borbi protiv prehlade ili kada dane provodite vani na vrućini.

4. Enchilade od krumpirovog kelja

16182403824 434ae5ff9e16182403824 434ae5ff9e
Potato Kale Enchiladas od Adama Merrina i Ryana Alvareza

Izvor: Potato Kale Enchiladas

Ovaj prekrasan recept za enchilade od krumpirovog kelja Adama Merrina i Ryana Alvareza najbolje je od oba svijeta: klasične, izdašne enchilade s umakom od pečene čili paprike i neodoljivim nadjevom od nježnog pečenog krumpira i pirjanog kelja začinjenog limetom. Iako ovo jelo ima nekoliko dodatnih koraka, izvrstan je primjer kako vegansko kuhanje može biti ukusno i zadovoljavajuće. Kada izađe vruće i pjenušavo iz pećnice s aromom svježe paprike i prženog krumpira, znat ćete da je vrijeme dobro potrošeno.

5. Haš za doručak od kelja, slatkog krumpira i tempeha

Kale Tempeh HashKale Tempeh Hash
Haš za doručak od kelja, batata i tempeha po receptima s biljnim proteinima koji će vam se svidjeti

Izvor: Haš za doručak od kelja, slatkog krumpira i tempeha

Hašiš za doručak je zasitan doručak, ali se često poslužuje s jajima. Kao biljnu alternativu, možete koristiti tempeh, koji ne samo da pruža dobar izvor proteina, već pomaže da jelo bude krepkije. A ako nemate vremena, uvijek možete staviti batat u mikrovalnu u ovim receptima s biljnim proteinima za doručak od kelja, batata i tempeha koji će vam se svidjeti umjesto da ga pečete, što će vam skratiti vrijeme kuhanja za otprilike 15 minuta.

6. Pečeni krumpir s gljivama i špinatom

Pečeni krumpir 2 1Pečeni krumpir 2 1
Pečeni krumpir s gljivama i špinatom Hannah Sunderani

Izvor: Pečeni krumpir s gljivama i špinatom

Morate probati ove izuzetno bujne, ugodne i udobne pečene krumpire s gljivama i špinatom Hannah Sunderani. S veganskim umakom za prelijevanje. Savršeno kao samostalno jelo, ili kao dekadentan prilog.

7. Pesto tjestenina od špinata s parmezanom od badema

Slika 2479Slika 2479
Pesto tjestenina od špinata s parmezanom od badema Harriet Porterfield

Izvor: Pesto tjestenina od špinata s parmezanom od badema

Prepuna špinata, bosiljka, prženih badema i češnjaka, pripremite se blagosloviti svoju tjesteninu hrpom okusa! Zgodan bonus je što se ova tjestenina s pestom od špinata i parmezanom od badema Harriet Porterfield može pripremiti za manje od 20 minuta. Savršeno za večernji obrok na brzinu.

8. Sendviči od tikvica na žaru s pestom od špinata

Sendvič s tikvicama 1Sendvič s tikvicama 1
Sendviči od tikvica na žaru s pestom od špinata Robina Brownea

Izvor: Sendviči od tikvica na žaru s pestom od špinata

Ovi sendviči s tikvicama na žaru i pestom od špinata Robina Brownea zadimljeni su, pikantni i puni vrtno svježeg povrća. Veganski pesto od špinata je obavezan.

9. Sojini rezanci u umaku od maslaca od kikirikija i špinata

Sojini rezanci u umaku od maslaca od kikirikija i špinata 1Sojini rezanci u umaku od maslaca od kikirikija i špinata 1
Sojini rezanci u umaku od maslaca od kikirikija i špinata, Ida Hemmingsson-Holl

Izvor: Sojini rezanci u umaku od maslaca od kikirikija i špinata

Ovaj recept za sojine rezance u umaku od maslaca od kikirikija i špinata Ide Hemmingsson-Holl savršen je za one noći kada želite ukusan i zasitan obrok, ali želite provesti manje od deset minuta u kuhinji. Sojini rezanci kuhaju se za nekoliko minuta, a zatim ih jednostavno morate ubaciti u slani umak od špinata s maslacem od kikirikija. Za pikantan završetak, iscijedite malo soka od limete neposredno prije posluživanja.

10. Sammie na žaru od blitve i bijelog graha

9097244358 D9ef1a7a12 Z 19097244358 D9ef1a7a12 Z 1
Sammie na žaru s blitvom i bijelim grahom Heather Poire

Izvor: Sammie na žaru s blitvom i bijelim grahom

Ovaj Sammie s blitvom i bijelim grahom na žaru Heather Poire jednako je ugodan kao i sir na žaru, ali pun je zdravih sastojaka. Sendvič sa žara puno je bolji od onog koji nije, a ova ukusna kreacija utjelovljenje je savršene ljetne ugodne hrane.

11. Tjestenina od šampinjona i blitve s kremastim rosè umakom

Tjestenina od ruže 2Tjestenina od ruže 2
Tjestenina s gljivama i blitvom s kremastim rosè umakom Logana Dunna i Lexusa Osmana

Izvor: Tjestenina s gljivama i blitvom s kremastim rosè umakom

Nema ništa bolje od ukusne tjestenine prelivene povrćem i kremastim, zadovoljavajućim umakom. Ovaj recept za tjesteninu s gljivama i blitvom s kremastim rosè umakom od Logana Dunna i Lexusa Osmana sigurno ispunjava sve te okvire! Savršeno začinjeno uravnoteženim okusima, ovo ćete jelo poželjeti pripremati uvijek iznova.

12. Fettuccine od dugine blitve i češnjaka

7476414072 6ea228e2357476414072 6ea228e235
Rainbow Chard and Garlic Scape Fettuccine od Heather Poire

Izvor: Rainbow Chard and Garlic Scape Fettuccine

Nema ništa bolje nego dopustiti subotnjoj jutarnjoj poljoprivrednoj tržnici da vas inspirira. U ovo doba godine možda ćete vidjeti višak živopisne dugine blitve tijekom prijevoza namirnica. Jednostavno pirjajte malo šarene blitve s listićima češnjaka i svježim bosiljkom kako biste napravili ovaj Fettuccine od dugine blitve i češnjaka Heather Poire.

13. Palenta sa sirom i zelenilom

Palenta i zelje 0008Palenta i zelje 0008
Palenta sa sirom i zelenilom Lydia Filgueras

Izvor: Palenta sa sirom i zelenilom

Razgovarajte o ugodnoj hrani! Ova palenta od sira i bogatog zelenila Lydie Filgueras puna je češnjaka, luka, brokule ili bilo kojeg izdašnog zelenog povrća koje vam se nađe pod rukom.

14. Dimljena južna ogrlica

Zadimljen
Smoky Southern Collard Greens od Molly Patrick

Izvor: Smoky Southern Collard Greens

Ovo Smoky Southern Collard Greens od Molly Patrick najbolja je hrana za ugodu! Zagrijte svoj obrok zdjelicom ove začinjene, zdrave zelene zelenjave bez ulja.

15. Zelene rolice od jesenske žetve

Jesenske zelene rolice od kragne 41Jesenske zelene rolice od kragne 41
Jesenska žetva Collard Green Rolls Denisse Salinas

Izvor: Collard Green Rolls od jesenske žetve

Ove zelene rolice od jesenske žetve Denisse Salinas sadrže pilav od sezonske divlje riže umotan u lišće kore za ručna pakiranja sezonskih dobrota! Tikvica od žira, pekan orasi, sušena brusnica i nasjeckana mrkva punjene su u svaki list ogrlice. Napravite balzamični umak od brusnica za umakanje/mazanje/jedenje ravno iz staklenke sa žlicom za dodatni jesenski okus!

Jednostavni načini za pomoć planetu:

  • Jedite manje mesa: Preuzmite Food Monster, najveću aplikaciju biljnih recepata na App Storeu, kako biste smanjili svoj utjecaj na okoliš, spasili životinje i bili zdravi. Također možete kupiti tiskanu ili elektroničku kopiju naših omiljenih veganskih kuharica.
  • Usvojite ljubimca: Posjetite WildWatchers, platformu pasa čuvara posebno dizajniranu za ratnike protiv životinja, zemlje i divljih životinja za aktivno vraćanje, spašavanje i zaštitu životinja i planeta.
  • Smanjite svoj trag brze mode: Preuzmite inicijativu tako što ćete se suprotstaviti onečišćenju brze mode i podržati održive i kružne brendove poput Tiny Rescue koji podižu svijest o važnim problemima putem reciklirane odjeće bez otpada dizajnirane za vraćanje i prepravljanje više puta.
  • Podrška nezavisnim medijima: Javno financiranje daje nam veću priliku da nastavimo pružati sadržaj visoke kvalitete. Razmislite o tome da nas podržite donacijom!
  • Potpišite peticiju: Vaš glas je bitan! Pomozite peticije pretvoriti u pobjede potpisivanjem najnovijeg popisa peticija koje morate potpisati za pomoć ljudima, životinjama i planetu.
  • Ostanite informirani: Pratite najnovije vijesti i važne priče o životinjama, okolišu, održivom životu, hrani, zdravlju i temama koje zanimaju ljude tako da se pretplatite na naš bilten!
  • Učinite što možete: Smanjite otpad, sadite drveće, jedite lokalno, putujte odgovorno, ponovno koristite stvari, recite ne jednokratnoj plastici, reciklirajte, glasajte pametno, prebacite se na pranje rublja u hladnoj vodi, odbacite fosilna goriva, štedite vodu, kupujte mudro, donirajte ako možete, uzgajajte svoju hranu, volontirajte, štedite energiju, kompostirajte i ne zaboravite na mikroplastiku i mikrozrnca koja vrebaju u uobičajenim proizvodima za kućanstvo i osobnu njegu!

Recommended Articles

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)