Nutricionistica koja je postala slavna vlasnica toplica dijeli savjete o prehrani za sjaj na A listi

Nutricionistica koja je postala slavna vlasnica toplica dijeli savjete o prehrani za sjaj na A listi

Zdravlje

ekskluzivan

Tajna izgledanja poput slavne osobe mogla bi biti u vašem hladnjaku.

Marius Morariu, holistički nutricionist i suosnivač lječilišta Tracie Martyn na Manhattanu, poznatog po pripremanju zvijezda za Met Galu i dodjelu Oscara svojim prepoznatljivim tretmanima za lice i prirodnom linijom za njegu kože, nudi svoje savjete o tome kako zablistati od iznutra prema van.

“Želim pomagati ljudima da dobiju svoj sjaj”, rekao je Morariu za The Post.

Morariu je rekao da je najzdravija prehrana za kožu ona koja se bavi “upalom”, što je upala koja ubrzava starenje. Raširena upala u tijelu također može pogoršati stanja kože poput akni.

“Upala je veliki problem i dolazi iz našeg stila života…i definitivno možete pozitivno utjecati na nju jedući protuupalnu hranu”, objasnio je.

Marius Morariu je holistički nutricionist koji je također prošao obuku o tradicionalnoj kineskoj medicini. Getty Images za Dujoura

Omega-3 masne kiseline

Omega-3 kiseline poznate su po svojoj sposobnosti da se bore protiv upala u tijelu.

“Moćne omega-3 masne kiseline ne samo da koriste vašoj koži nego i vašem mozgu. Mnogi ljudi se boje masti, ali ona je vrlo važna i vrlo dobra za vas,” rekao je Morariu.

“Omega-3 masne kiseline poput EPA i DHA nalaze se u dubokomorskim ribama”, objasnio je. Ako su ljudi vegetarijanci ili ne vole morske plodove, rekao je da mogu dobiti omega-3 iz dodatka prehrani napravljenog od algi.

Morariu je rekao da su određena ulja sjemenki poput ulja sjemenki lana i ulja crnog ribiza također bogata omega-3 masnim kiselinama, ali da ljudi trebaju biti oprezni s drugim uljima sjemenki.

“Mnogo ovih sjemenskih ulja poput ulja repice ima više omeg-6 masnih kiselina. Ako ih pojedete previše, na kraju ćete stvoriti upalne citokine, a to će stvoriti upalu, koja zatim može dovesti do starenja,” objasnio je.

Dodao je da naša prehrana obično ima puno omega-6 jer se “ušuljaju u hranu”. Konzumiranje više hrane bogate omega-3 može spriječiti upalu uzrokovanu omega-6, objasnio je.

Fermentirana hrana poput kimchija može unijeti više dobrih bakterija u crijeva. rdnzl – stock.adobe.com

Fermentirana hrana

Morariu je rekao da zdrava koža počinje sa zdravim crijevima.

“Postoji vrlo moćna stvar koja se zove crijevo-kožna osovina”, objasnio je. “Ono što jedemo informira naš mikrobiom, a naš mikrobiom informira naše mentalno zdravlje i naše hormone… ali također informira našu kožu.”

Zdrave bakterije u crijevima jačaju imunološki sustav, smanjuju upale i pozitivno utječu na najveći tjelesni organ, objasnio je.

Rekao je da ljudi s prekomjernim razvojem bakterija u tankom crijevu (SIBO) žele izbjegavati fermentiranu hranu poput kiselog kupusa. Madeleine Steinbach – stock.adobe.com

“Jedan vrlo izravan način utjecaja na vaš mikrobiom je jedenje fermentirane hrane”, predložio je. Rekao je da neki ljudi odlučuju uključiti stvari poput kiselog kupusa, kombuche i kimchija u svoju prehranu kako bi ojačali svoj mikrobiom.

Međutim, upozorio je da bi se ljudi s određenim stanjima poput prekomjernog rasta bakterija u tankom crijevu (SIBO) trebali držati podalje od fermentirane hrane. “Ne želite se preopteretiti probioticima”, rekao je.

Rekao je da bi “borci wellnessa” mogli uložiti u test mikrobioma crijeva ili test alergije prije nego što prihvate novu dijetu. “S ovim znanjem mogu revolucionirati svoje zdravlje, uključujući zdravlje kože. Vrijedi im ići malo dublje i možda pronaći holističkog nutricionista ili liječnika funkcionalne medicine”, predložio je.

Morariu je rekao da je bobičasto voće superhrana. rh2010 – stock.adobe.com

Bobičasto voće, zeleni čaj i hrana bogata antioksidansima

Prehrana bogata antioksidansima i biljnim spojevima zvanim polifenoli ima razne prednosti za vašu kožu i vaše cjelokupno zdravlje.

“Antioksidansi su super moćni i blokiraju oštećenja slobodnih radikala”, objasnio je. “Mnogi od njih djeluju protuupalno, ali postoji i sekundarna korist od mnogih ovih antioksidansa jer se metaboliziraju u crijevima pomoću vaših dobrih mikrobioma”, rekao je.

Rekao je da crijeva uzimaju antioksidanse i polifenole koji se nalaze u stvarima poput bobičastog voća i zelenog čaja i “pretvaraju ih u protuupalna sredstva”, rekao je. “Bobičasto voće je apsolutna superhrana”, objasnio je.

“Također imaju vrlo nizak glikemijski indeks, što znači da ne unose puno šećera u vašu krv i ne stvaraju ono što je mnogo problema u našoj zapadnjačkoj prehrani”, dodao je. Rekao je da su neki polifenoli antioksidansi i “proizvode energiju” što pomaže i tijelu i koži.

I zeleni čaj i bobičasto voće bogati su polifenolima koji smanjuju upalu i energiziraju tijelo i kožu. Grafvision – stock.adobe.com

Povrće i voće — ali oprez

“Potražite obojenu hranu bogatu antioksidansima poput povrća i voća”, predložio je. Dugo se sugeriralo da bi ljudi trebali “jesti dugu” za zdravlje, ali ne postoji dijeta koja bi odgovarala svima.

Povrće je bogato antioksidansima, uključujući zeleno lisnato povrće poput kelja ili križasto povrće poput brokule, ali Morariu kaže da bi ljudi trebali provjeriti razinu štitnjače prije nego što uvrste previše ovog povrća u svoju prehranu.

“Ako jedete previše križanog povrća i imate nizak nivo štitnjače, što, usput, može izazvati pustoš na vašoj koži… želite to nadzirati”, objasnio je.

Marius Morariu, na slici ovdje s Mandy Moore i Rachel Ash, rekao je da je povrće zdravo i bogato antioksidansima, ali da biste trebali provjeriti svoju štitnjaču prije nego što pojedete puno kelja ili povrća iz skupine cruciferasa poput brokule. Getty Images za DuJour

Vlakna i hidratacija

“Morate imati dovoljno vlakana, ali i dovoljno vode kako bi se stvari mogle vrlo lijepo kretati kroz vas jer je cijela ova detoksikacija i eliminacija jednako važna kao i ono što unosite kako ne biste imali određene toksine koji se stvoren u vašem tijelu jer je vaše vrijeme tranzita predugo”, objasnio je.

Ovi toksini “također će utjecati na vašu kožu”, upozorio je.

Šećer može dovesti do upale i tijela i povećane proizvodnje sebuma, upozorio je. viennetta14 – stock.adobe.com

Hrana i piće koje treba izbjegavati

Šećer i mliječni proizvodi mogu pridonijeti neravnoteži mikrobioma koja povećava proizvodnju sebuma u koži što može dovesti do akni, objasnio je. Rekao je da je nešto što se zove faktor rasta sličan inzulinu 1 (IGF-1) također kriv za proizvodnju sebuma.

“Mliječni proizvodi i šećer podižu IGF-1 pa ako ste netko tko se borio s izbijanjem akni i želite prvo nešto isprobati prije nego počnete uzimati lijekove… zašto ne dati priliku i promijeniti svoju prehranu.”

Mliječni proizvodi također mogu izazvati pustoš na koži, objasnio je. Vika – stock.adobe.com

Stvari poput tjestenine, krumpira i riže također mogu biti štetne za kožu jer su “ugljikohidrati s visokim glikemijskim indeksom”.

“Osim upale s [omega-6] ulja, to su također ugljikohidrati s visokim glikemijskim indeksom… puno problema s upalama proizlazi iz toga, a onda i vaša koža nevjerojatno pati.”

Alkohol također može predstavljati probleme za kožu.

Sulfiti u alkoholu mogu učiniti da koža izgleda podbuhlo, ali je rekao da ako ćete nešto popiti, možete posegnuti za “crnim vinom visoke kvalitete”, koje ima polifenole. “To je francuski paradoks, zar ne? Ljudi se jako zabavljaju u Francuskoj, ali izgledaju jako dobro i to bi moglo biti zbog vina,” našalio se.

Rekao je da će ljudi također htjeti izbjegavati alkoholna pića s puno aditiva i šećera, a ako posegnu za žestokim pićem, trebali bi se odlučiti za tekilu koja ima manje šećera.

Morariu je rekao da biste prije velikog događaja trebali pripaziti na unos natrija kako ne biste imali zadržavanje tekućine na licu. Getty Images za DuJour

Prerađena hrana još je jedno veliko ne-ne, upozorio je.

Rekao je da određena prerađena hrana može negativno utjecati na vašu crijevnu barijeru i dovesti do nečega što se zove sindrom curenja crijeva. Sindrom propusnih crijeva, koji je predložena dijagnoza, a trenutno nije priznato medicinsko stanje, kaže da neki ljudi mogu imati crijevnu stijenku koja dopušta više hranjivih tvari i vode da prođu – ili iscure – u krvotok. Tijelo tada te stvari prepoznaje kao strane objekte i počinje se boriti protiv njih, što dovodi do veće upale u tijelu.




Učitaj više…





https://nypost.com/2024/04/30/lifestyle/nutritionist-turned-celeb-spa-owner-shares-dietary-tips-for-an-a-list-glow/?utm_source=url_sitebuttons&utm_medium=site%20buttons&utm_campaign =site%20gumbi

Kopirajte URL za dijeljenje

Recommended Articles

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)