Naš 31 najbolji recept za kuhanje ovog svibnja

The Kitchn

Svibanj je vjerojatno moj omiljeni mjesec za kuhanje (i unutra i na otvorenom!). Uvijek se veselim savršenom proljetnom vremenu za roštiljanje i roštiljanje u svom dvorištu, odabiru najboljih sezonskih proizvoda na poljoprivrednim tržnicama i druženju s prijateljima i obitelji na Majčin dan i Dan sjećanja (uz margarite u vrču, čips i klasiku guacamole za Cinco de Mayo!).

Evo 31 ukusnog recepta za kuhanje tijekom mjeseca.

  • Harissa glazirani losos od naranče Harissa glazirani losos od naranče

    Harissa glazirani losos od naranče

    Harissa glazirani losos od naranče

    Za ovu 20-minutnu radnu večeru potrebna su vam samo četiri ključna sastojka! Mješavina narančine korice, paste od harise i meda čini ovaj glazirani losos super okusom.

    Idite na Recept

  • Ranch pečeni krumpirRanch pečeni krumpir

    Ranch pečeni krumpir

    Ranch pečeni krumpir

    Ovi super hrskavi pečeni krumpiri imaju čarobni umak od maslaca, majoneze i mješavine začina za ranch.

    Idite na Recept

  • Klasični Quiche Klasični Quiche

    Klasični Quiche

    Klasični Quiche

    Urednica hrane, Patty Catalano, slavi Majčin dan uz ovaj klasični quiche. “Napravit ću Kellin savršeni quiche za Majčin dan. Već sam isprobala druge recepte, ali ovaj recept ima the savršene teksture i volim mijenjati mješavine za sve što je u sezoni.” Sa svojom ukusnom kremom i ljuskavom koricom, ovaj klasik za užinu djeluje otmjeno i iznenađujuće ga je lako napraviti.

    Idite na Recept

  • Pileći zalogaji s češnjakom i parmezanom Pileći zalogaji s češnjakom i parmezanom

    Pileći zalogaji s češnjakom i parmezanom

    Pileći zalogaji s češnjakom i parmezanom

    Ovo je jedan od naših najpopularnijih recepata do sada ove godine! Sadrži nježne komade piletine veličine zalogaja s okusom češnjaka i obilatim parmezanom s orašastim plodovima. Poslužite s pečenom brokulom ili tortelinima s limunom za večeru koju će voljeti cijela obitelj.

    Idite na Recept

  • Mousse od borovnice i limuna Mousse od borovnice i limuna

    Mousse od borovnice i limuna

    Mousse od borovnice i limuna

    Ovaj lagani i kremasti mousse pršti okusom borovnice. Ove šalice za jednu porciju prekrivene maslačnim mrvicama kolačića, voćnim tučenim mousseom od borovnice i limuna i kupljenim konzervama stižu u manje od 15 minuta!

    Idite na Recept

  • Hrskavo prženje govedine s medom i češnjakom Hrskavo prženje govedine s medom i češnjakom

    Hrskavo prženje govedine s medom i češnjakom

    Hrskavo prženje govedine s medom i češnjakom

    Kad se ubaci u začinjeni wok ili tavu s hrskavom govedinom i prženim zelenim grahom, ovaj ljepljivi, slatko-slani umak upije se u govedinu, zgusne se u glazuru i dovrši prženje koje je apsolutno ukusno posluženo na pahuljastom bijelom riža.

    Idite na Recept

  • Lagana pileća shawarma salata Lagana pileća shawarma salata

    Lagana pileća shawarma salata

    Lagana pileća shawarma salata

    Brz je, ukusan i jednostavan za napraviti — trifekta osnovnog recepta! Što ovu salatu izdvaja od svih ostalih? Trik s piletinom na žaru koja daje najbržu shawarmu.

    Idite na Recept

  • Salata od krastavaca Salata od krastavaca

    Salata od krastavaca

    Salata od krastavaca

    Ovo je prilog koji ćete poželjeti na svakom roštilju i pikniku.

    Idite na Recept

  • Pad Thai Pad Thai

    Pad Thai

    Pad Thai

    Pripremite ove ukusne rezance za ručak, večeru ili kao okrepu kasno u noć. Pad Thai se obično poslužuje uz nekoliko ukrasa, kao što su šećer, kriške limete, zdrobljeni kikiriki i pahuljice crvene paprike. Svježe povrće – obično klice svježeg graha, cijeli mladi luk ili vlasac – poslužuje se sa strane (za grickanje) za kontrast teksture.

    Idite na Recept

  • No-Bake Strawberry Dream Pločice No-Bake Strawberry Dream Pločice

    No-Bake Strawberry Dream Pločice

    No-Bake Strawberry Dream Pločice

    Urednica hrane, Patty Catalano’s, obitelj se ne može zasititi ovog deserta! “Ovaj sam recept razvio u ožujku i moja me kći svaki tjedan moli da ga ponovno napravim.” Definitivno se slažemo – ovaj kremasti desert od jagoda i limuna bez pečenja ima okus kao iz snova.

    Idite na Recept

  • meksička margarita meksička margarita

    meksička margarita

    meksička margarita

    Započnite Cinco de Mayo ovom jednostavnom margaritom! Savršena margarita ima ravnotežu slatkog i oporog, a ova verzija ima samo tri sastojka: 100% tekilu od agave, svježe iscijeđeni sok od limete i nektar od agave.

    Idite na Recept

  • Klasični GuacamoleKlasični Guacamole

    Klasični Guacamole

    Klasični Guacamole

    Ovaj klasični guacamole toliko je dobar da će postati vaš prepoznatljiv “kućni” recept. Uživajte uz svoje omiljene tacose, uz meso s roštilja ili kao umak s tortilja čipsom.

    Idite na Recept

  • Ranchero umak Ranchero umak

    Ranchero umak

    Ranchero umak

    Prelijte ovaj beskrajno svestran umak preko huevos rancheros, namažite ga na svoj omiljeni burrito ili uživajte u njemu kao umaku s čipsom.

    Idite na Recept

  • Pileća salata Pileća salata

    Pileća salata

    Pileća salata

    Rachelina pileća salata ima grožđe, kombinaciju majoneze i grčkog jogurta kao bazu te sjemenke celera. Ima nešto u sjemenkama celera što stvarno pojačava okus!

    Idite na Recept

  • Tostones Tostones

    Tostones

    Tostones

    Oprez: Ove hrskave pržene banane su izuzetno ukusne. Ako se želite osjećati kao da uživate u zalogaju negdje u Puerto Ricu, onda morate napraviti ove tostones. Pržene zelene plantaže glavna su namirnica u portorikanskoj kuhinji.

    Idite na Recept

  • Bibimbap (korejska zdjela za miješanu rižu)Bibimbap (korejska zdjela za miješanu rižu)

    Bibimbap (korejska zdjela za miješanu rižu)

    Bibimbap (korejska zdjela za miješanu rižu)

    Video producent, James Park’s, tajna ove tradicionalne korejske zdjele riže: najukusniji, pikantni umak gochujang. Bibimbap je jedno od najtradicionalnijih jela u korejskoj kuhinji. Ne samo da je prekrasan na izgled, već i različito povrće dodaje drugačiji okus i teksturu kako bi svaki zalogaj bio apsolutno savršen.

    Idite na Recept

  • Koktel pčelinji ubod Koktel pčelinji ubod

    Koktel pčelinji ubod

    Koktel pčelinji ubod

    Pikantni twist na klasičnom gin koktelu, napravljenom od meda, svježih limuna i jalapeño papričice.

    Idite na Recept

  • Filipinska piletina Adobo Filipinska piletina Adobo

    Filipinska piletina Adobo

    Filipinska piletina Adobo

    Odrastanje u filipinskom kućanstvu značilo je da je Kristina Razon jela klasične filipinske recepte kao što je adobo, nacionalno jelo Filipina, na tjednoj bazi. Ponekad je imao piletinu, ponekad svinjetinu. Ali bez obzira na proteine, mamina verzija uvijek je bila najbolja.

    Idite na Recept

  • Lemon Fluff pločice bez pečenjaLemon Fluff pločice bez pečenja

    Lemon Fluff pločice bez pečenja

    Lemon Fluff pločice bez pečenja

    Podivljate li zbog pločica s limunom? Jesu li milje visoke meringu pite od limuna vaš apsolutni favorit? Ako je odgovor potvrdan, imamo novi desert za vas. Ove slatke, lagane i pahuljaste pločice s limunom opravdavaju svoje ime.

    Idite na Recept

  • Kremasti toskanski škampi i orzo u jednoj posudi Kremasti toskanski škampi i orzo u jednoj posudi

    Kremasti toskanski škampi i orzo u jednoj posudi

    Kremasti toskanski škampi i orzo u jednoj posudi

    Orzo i škampi kuhaju se u kremastom umaku od sušenih rajčica i parmezana za ugodan i brz obrok u jednom loncu.

    Idite na Recept

  • Kolač od kave Kolač od kave

    Kolač od kave

    Kolač od kave

    Ključevi za najbolji kolač od kave? Dodatni sloj mrvičastog preljeva u sredini i laka glazura prelivena po vrhu. Ovaj kolač od kave savršen je za užinu za Majčin dan!

    Idite na Recept

  • Kremasta piletina pepperoncini Kremasta piletina pepperoncini

    Kremasta piletina pepperoncini

    Kremasta piletina pepperoncini

    Oštar pepperoncini papričice dodaju blistav okus ovoj kremastoj pilećoj večeri na tavi.

    Idite na Recept

  • Salata Watergate Salata Watergate

    Salata Watergate

    Salata Watergate

    Ovaj cool i kremasti retro desert zasigurno će vas iznenaditi i oduševiti.

    Idite na Recept

  • Punjene paprike Punjene paprike

    Punjene paprike

    Punjene paprike

    Urednički pomoćnik, Alex Foster, označio je ove punjene paprike za ovaj mjesec. “Htjela sam napraviti ove punjene paprike za večeru!” Recept Patty Catalano dovoljno je svestran da ga možete kombinirati sa svojim omiljenim okusima.

    Idite na Recept

  • Arroz Rojo (meksička riža)Arroz Rojo (meksička riža)

    Arroz Rojo (meksička riža)

    Arroz Rojo (meksička riža)

    Ako namjeravate kuhati domaći meksički obrok, meksička crvena riža (poznata i kao arroz rojo) glavna je namirnica koju morate svladati. U kombinaciji s većinom predjela, ova riža na bazi rajčice omiljena je žitarica koja se poslužuje kao prilog uz pržene mahune.

    Idite na Recept

  • Svinjski karnitas Svinjski karnitas

    Svinjski karnitas

    Svinjski karnitas

    Za dobre stvari treba vremena i obećavam da su ove svinjske karnite definitivno vrijedne čekanja. Kada se poslužuje u Quirogi, Michoacan, glavnom gradu carnitasa, tradicionalno se poslužuje zdjela s carnitas i košarom sa strane s kukuruznim tortiljama labavo umotanim u bijelu krpu. Sa strane se nalaze male salse i zdjelice za začine koje uključuju luk, cilantro, limun i različite salse. I, naravno, guacamole.

    Idite na Recept

  • Tjestenina od limuna u jednom loncu sa šparogama i piletinom Tjestenina od limuna u jednom loncu sa šparogama i piletinom

    Tjestenina od limuna u jednom loncu sa šparogama i piletinom

    Tjestenina od limuna u jednom loncu sa šparogama i piletinom

    Kremasti umak od limuna čini da ova večera s tjesteninom u jednom loncu ima proljetni okus.

    Idite na Recept

  • Ahi poke u havajskom stiluAhi poke u havajskom stilu

    Ahi poke u havajskom stilu

    Ahi poke u havajskom stilu

    Poke Sheldona Simeona radi se od morske trave ogo i ‘inamone, a naslućuje kako su to jelo tradicionalno pripremali domaći Havajci. Viša urednica recepata, Christine Gallary, uzbuđena je što će to učiniti ovaj mjesec. “Kako je vrijeme konačno zatoplilo, jedva čekam da probam napraviti havajske zdjelice za večeru!”

    Idite na Recept

  • Havajski maslac MochiHavajski maslac Mochi

    Havajski maslac Mochi

    Havajski maslac Mochi

    Mochi s maslacem glavna je namirnica na gotovo svim zabavama na Havajima, a lako je vidjeti zašto. Ljepljiva rižina torta s kokosovom kremom savršeno je žvakaća, pomalo ljepljiva i taman dovoljno gusta, s daškom vanilije i soli.

    Idite na Recept

  • Staromodni kolač od jagoda Staromodni kolač od jagoda

    Staromodni kolač od jagoda

    Staromodni kolač od jagoda

    Sočne, pekmezaste jagode razbacane su po vrhu kolača jednostavnog za napraviti koji se oslanja na osnovne namirnice za smočnicu. To je lagano zaslađen, nježan desert koji je posebno izvrstan kada se poslužuje topao, ugniježđen uz obilnu kuglicu sladoleda od vanilije.

    Idite na Recept

  • Kremasti losos od limuna i kopra Kremasti losos od limuna i kopra

    Kremasti losos od limuna i kopra

    Kremasti losos od limuna i kopra

    Pečeni fileti lososa poprimaju maksimalan okus s ovim kremastim umakom od limuna i svježeg kopra.

    Idite na Recept

  • Recommended Articles

    Odgovori

    Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)